2022年8月2日のあさイチのツイQ楽ワザでは、青じそを味わい尽くすスペシャルとして青じそを使用した簡単レシピ【万能青じそソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
旬の今だからこそ食卓の主役になる絶品活用方法は夏に大活躍してくれます。
万能青じそソースは冷蔵で約10〜2週間ほど、冷凍保存なら約２ヶ月ほど保存が可能です。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes簡単！青じそレシピ
材料
青じそ・・・50枚
ニンニク（スライス）・・・1かけ
くるみ（素焼き）・・・10g
味噌・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
こめ油・・・120ml
作り方
- 青じそを適当な大きさにちぎってミキサーに入れます。
- ①にニンニク・くるみ・みそ・塩・こめ油を加えて撹拌したら完成です。
ポイント
- 保存時は清潔なスプーンを使ってください。
- また、保存時は青じそが空気にふれないように油を足して下さい。
- 万能青じそソースの活用方法とその他の青じそレシピはこちら>>青じそレシピまとめ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
青じそを味わい尽くす絶品レシピ【青じそソース】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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