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【あさイチ】ツナとオクラのカリカリチーズ 和田明日香さんレシピ。みんなゴハンだよ|8月1日

レシピ

2022年8月1日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の和田明日香さんがツナとオクラのカリカリチーズ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
チーズを生地にしてピザ風に仕上げるツナとオクラの簡単レシピ!
おやつにも、おつまみにもおかずにもピッタリのお野菜が たくさん摂れる1品です。

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【ツナとオクラのカリカリチーズ】和田明日香さんレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 和田明日香さんレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

フライパンは あればフッ素樹脂加工されたものが するりと剥がれやすいのでオススメです。

材料(フライパンは直径18cmを使用)

  • オクラ・・・5本分

  • ツナ(缶詰/水煮)・・・1缶(70g)

  • ピザ用チーズ・・・70g

  • かつお節・・・2〜3g

  • しょう油・・・小さじ1/2

作り方

  • ツナは水気を切ります。
  • オクラは塩もみをしたあと水洗いをして薄切りにします。
  • フライパンにピザ用チーズを敷き詰めます。
  • ③のチーズの上にオクラを敷き、ツナをのせます。
  • 中火にかけて5〜6分ほど焼きます。
  • チーズ溶けて、周りがカリッと焼き色がついたら濡れタオルの上におき3〜4分ほどおきます。(※1)
  • 器に盛り付けて、かつお節・しょう油をかけたら完成です。

ポイント

  • ※1・・・濡れタオルの上におき、冷ますことでチーズが固まり するりと離れやすくなります。
  • 長芋を叩いて入れたり、アスパラを刻んで入れたりと色んなお野菜で作ることができます。
  • また、ツナは明太子に変えても美味しいのだそうです。
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▼同日に紹介された豆腐タルタルソース さかな南蛮レシピ

▼前回 紹介された鮎ご飯レシピ

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の和田明日香さんが教えるレシピ【ツナとオクラのカリカリチーズ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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