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【あさイチ】ねぎチャーシューサラダレシピ!みんなゴハンだよ|11月2日

レシピ

2021年11月2日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の瀬尾幸子さんが【ねぎチャーシューサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。お手軽にできるピリ辛な居酒屋メニュー!

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【ねぎチャーシューサラダ】レシピ みんなゴハンだよ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

旬のネギをたっぷりと使った簡単レシピ

 材料

  • ネギ・・・1本

  • チャーシュー(市販)・・・・80g

  • ごま油・・・小さじ1

  • しょう油・・・小さじ1

  • 食べるラー油(市販)・・・小さじ2

 作り方

  • ネギは斜め薄切りにして水に10分ほどさらします。
  • ①のネギは水気を切ります。
  • チャーシューは5mm幅の短冊形に切ります。
  • ボウルにごま油・しょう油・食べるラー油を加えて混ぜ合わせます。(※1)
  • ④のボウルに③のチャーシューを加えて和えます。(※2)
  • ⑤を器に盛り付けたら完成です。

 ポイント

  • ※1 調味料はお好みの量でOK!
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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の瀬尾幸子さんが教える【ねぎチャーシューサラダ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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