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【あさイチ】柿とトマトのメープルシロップあえレシピ。堤人美さん みんなゴハンだよ|11月8日

レシピ

2022年11月8日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の堤人美さんが柿とトマトのメープルシロップあえ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
旬の柿とトマトにメープルシロップやレモン汁などを合わせた、ほんのり甘いデザート感覚の1品です。

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【柿とトマトのメープルシロップあえ】堤人美さんレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes

メープルシロップであえるデザートな1品。

材料

  • 柿・・・1個

  • トマト・・・1個

  • 粗びき黒こしょう・・・適量

  • 《a》
  • レモン汁・・・大さじ1/2

  • メープルシロップ・・・大さじ1/2

  • 塩・・・2つまみ

作り方

  • 柿は皮をむいて種を取り除き、2cm角に切ります。
  • トマトは湯むきをして一口大にカットします。
  • ボウルに柿・トマト・《a》の材料を順に加えて和えます。
  • 器に盛り付けて、黒こしょうをふって完成です。

ポイント

  • 塩ひとつまみは、3本指でとった量です。
  • 堤人美さんは夏場はトマトだけでも作るそうです。
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堤人美さん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家の堤人美さんでした。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の堤人美さんが教えるレシピ【柿とトマトのメープルシロップあえ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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