レシピあさイチ

【あさイチ】ゴーヤーの酢醤油漬けレシピ!電子レンジで簡単に!重信初江さんのみんなゴハンだよ!7月20日

レシピ

2021年7月20日のあさイチでは料理研究家の重信初江さんが【ゴーヤー酢じょうゆ漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。電子レンジで手軽に作ることができる、箸休めに嬉しい1品です。

>>あさイチ記事一覧はこちら

【ゴーヤの酢じょうゆ漬け】重信初江さんレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300 

kcal

重信初江さんのゴーヤー酢じょうゆ漬けレシピ

 材料(つくりやすい分量)

  • ゴーヤ・・・300g

  • 《a》
  • ニンニクの薄切り・・・1かけ分

  • ショウガの千切り・・・1かけ分(10g)

  • しょうゆ・・・大さじ1

  • 酢・・・大さじ1

  • 砂糖・・・小さじ1

  • 塩・・・少々

  • 赤唐辛子(小口切り)・・・少々

 作り方

  • ゴーヤーはワタと種を除いて5mmの厚さに切ります。
  • 耐熱ボウルに①のゴーヤー・《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
  • ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • ラップをはずして、1度よく上下を返すように混ぜ合わせます。
  • 再びラップをかけて600Wの電子レンジで1分ほど加熱したら完成です。

    スポンサーリンク

    ▼同日に紹介されたゴーヤーのはさみ焼きレシピ

    ▼前回(7月19日)に紹介された夏野菜の煮こごりレシピ

    まとめ

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    料理研究家の重信初江さんが教える【ゴーヤの酢醤油漬け】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

    コメント

    タイトルとURLをコピーしました