2022年7月11日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の藤井恵さんが【ちくわきゅうりの甘酢がけ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes藤井恵先生の簡単レシピ
材料
キュウリ・・・1/2本
ちくわ・・・４本
- 《甘酢だれ》
酢・・・大さじ１
だし・・・大さじ1/2
砂糖・しょう油・・・各小さじ1/4
作り方
- キュウリはちくわの長さに切ってから縦４つ割にし、種を取り除きます。
- ①のキュウリをちくわの穴に差し込みます。
- ②のちくわを４等分ほどに切って器に盛り付けます。
- ボウルに《甘酢だれ》を混ぜ合わせ、③にかけたら完成です。
ポイント
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の藤井恵さんが教えるレシピ【ちくわきゅうりの甘酢がけ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
藤井恵/島田和幸 扶桑社 2022年03月22日
藤井 恵 新星出版社 2022年01月04日
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