【あさイチ】シーザーサラダ（温泉卵ドレッシングで）レシピ。脇雅世さん みんなゴハンだよ｜5月12日

2022年5月12日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の脇雅世さんが手作りドレッシンで作る【シーザーサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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目次

1. 【シーザーサラダ】脇雅世さんレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ

【シーザーサラダ】脇雅世さんレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 時短レシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

脇雅世さんが教える時短レシピ

材料

• ロメインレタス・・・約150g

• ニンニク・・・1/2かけ

• パルメザンチーズ・・・大さじ２〜３

• 黒こしょう（粗挽き）・・・少々

• クルトン・・・適量

• 《a》

• フレンチマスタード・・・小さじ１

• ウスターソース・・・小さじ１弱

• レモン汁・・・大さじ１弱

• 塩・・・ひとつまみ

• パルメザンチーズ・・・大さじ２

• オリーブオイル・・・大さじ１+1/2

• 温泉卵・・・１個

作り方

• ロメインレタスは5〜6cm幅にカットして水気をきって冷やします。
• ボウルにニンニクの切り口をこすりつけます。
• ①に《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
• ③にロメインレタスを加えて混ぜ合わせます。
• 器に盛り付け、パルメザンチーズ・黒こしょうをふり、クルトンと散らしたら完成です。

▼前回 紹介された鶏手羽先レシピ

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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の脇雅世さんが教える時短レシピ【シーザーサラダ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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