【相葉マナブ】ルーローハン(魯肉飯)釜飯レシピ｜釜-1グランプリneo

2021年5月30日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリneoでは【ルーローハン(魯肉飯)釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。もちろん炊飯器でも作れちゃいます！

>>相葉マナブ記事一覧はこちら

スポンサーリンク

タップして飛べる《目次》

1. 【ルーローハン(魯肉飯)釜飯】レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【ルーローハン(魯肉飯)釜飯】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 炊き込みご飯

Servings

4〜6

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

釜-1グランプリneoにてエントリーされた釜飯レシピ

　材料

• 米・・・３合

• 水・・・480ml

• 氷・・・120g

• 豚バラ肉(ブロック)・・・250g

• 五香粉・・・小さじ１

• 塩・・・小さじ1/2

• ニンニク(みじん切り)・・・１片分

• ショウガ(みじん切り)・・・１片分

• ごま油・・・大さじ１

• 《a》

• オイスターソース・・・大さじ１

• しょう油・・・・大さじ１

• 酒・・・大さじ２

• 砂糖・・・大さじ２

• 酢・・・大さじ1+1/2

　作り方

• 豚肉に塩・五香粉をふって揉み込みます。
• 熱したフライパンにごま油をひき、ニンニク・ショウガを加えて①の豚肉を炒めます。
• ②に《a》の材料を加えて炒め合わせます。
• 釜に米・水・③・氷を入れて炊飯したら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

釜-1グランプリneoにてエントリーされた【ルーローハン(魯肉飯)釜飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪