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相葉マナブ|梨レシピまとめ【梨ジャムのレアチーズケーキ・梨スムージー・まるごと焼き梨・梨の万能だれなど】

レシピ

2020年9月20日の相葉マナブでは、梨を使用したナシ農家の奥さまだからこそ知る絶品料理を教えてくれたので詳しく紹介したいと思います。みずみずしく美味しい梨をさらにおいしく食べる方法は必見です。

梨レシピまとめ

梨を使用したスイーツからご飯がすすむおかずまで!

絶品料理がずらりと並んでいます。

梨のスムージーレシピ

絶妙な甘さが優しく、フワフワと飲み干せちゃいます。

材料

梨・・・1個
牛乳・・・200ml

作り方

1.梨は小さめに切って、6時間ほど冷凍庫で凍らせます。

 

2.ミキサーに①の凍らせた梨・牛乳を入れてミキサーにかけたら完成です。

 

グルメちゃん
グルメちゃん

梨のスムージーを使えば、砂糖を使わないプリン。
生クリームをプラスして凍らせれば梨アイスができちゃうそうです。

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梨のスムージーを使用した【フレンチトースト】レシピ

梨のスムージーを使えば、砂糖なしでも甘みのあるフレンチトーストを作ることができます。

材料

梨のスムージー・・・200ml
食パン・・・1枚
卵・・・1個
バター・・・15g
梨(小さめの角切り)・・・1/2個分

作り方

1.梨のスムージー・卵を混ぜ合わせます。

 

2.食パンに①の卵液を加えて浸し、20分ほど冷蔵庫で寝かせます。

 

3.熱したフライパンにバターをひき、②を焼き目がつくまで焼きます。

 

4.両面焼き色がついたら、器に盛り付けて角切りにした梨を添えて完成です。

 

丸ごと焼き梨レシピ

相葉くんたちが「すごいの発明しちゃいましたね!」と感激していた美味しさです。

材料

梨・・・1個
砂糖・・・大さじ1
バター・・・15g

作り方

1.梨の芯をくり抜き、上部を切り落とします。

 

2.梨に砂糖・バターを入れます。

 

3.オーブントースターで焼き目がつくまで15分ほど焼いたら完成です。

 

梨の万能だれレシピ

 

梨の万能だれはごま油をプラスしてドレッシングにもなり、鶏肉を漬け込んで揚げれば唐揚げなどにも使えます。

今回は梨の万能だれを使用した【梨豚丼】の作り方も一緒に教えてくれました。

材料

梨・・・1個
しょう油・・・大さじ4
酒・・・大さじ2

作り方

作り方はコチラ

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梨ジャムレシピ

梨ジャムを利用した梨トーストや梨のレアチーズケーキの作り方も紹介しています。

材料

梨・・・2個
砂糖・・・大さじ1
レモン汁・・・大さじ1/2

作り方

作り方はコチラ

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さいごに♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

梨はスイーツだけかと思いきや、お料理にもピッタリなんですね!

ぜひ参考にしてみてください♪

▼梨の品種も詳しく紹介しています▼

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