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相葉マナブ【稲荷寿司の天ぷら】レシピ。第3回揚げ-1グランプリ|3月14日

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2021年3月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では第3回揚げ−1グランプリとして【稲荷寿司の天ぷら】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【稲荷寿司の天ぷら】揚げ−1グランプリレシピ

材料(6個分)

味付き油揚げ・・・6枚
ワサビ・・・適量

《酢飯》
米・・・1合
水・・・200ml
米酢・・・20ml
塩・・・小さじ1/2
白ゴマ・・・小さじ1

《天ぷら衣》
天ぷら粉・・・100g
水・・・150ml

作り方

1.酢飯を作ります。《酢飯》の材料の米酢に塩を加えて よく混ぜ、すし酢を作ったら白ごまと一緒にご飯に混ぜ合わせます。

 

2.味付き油揚げを開き、内側にワサビを塗って①の酢飯を詰めます。

 

3.《天ぷら衣》の材料を混ぜ合わせます。

 

4.稲荷寿司に③の天ぷら衣をつけ、180℃の揚げ油で1分揚げたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

第3回 揚げ−1グランプリにノミネートされた【稲荷寿司の天ぷら】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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