レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごと漬けの作り方。産地ごはんレシピ

レシピ

2021年5月9日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の産地ごはんでは、新玉ねぎ農家の奥さまだからこそ知る絶品タマネギレシピとして【新玉ねぎの丸ごと漬け】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

>>相葉マナブ記事一覧はこちら

【新玉ねぎの丸ごと漬け】産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 玉ねぎレシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

玉ねぎ農家の奥さまだからこそ知る絶品レシピ

 材料

  • 新玉ねぎ・・・2個

  • めんつゆ(3倍濃縮)・・・170ml

  • みりん・・・80ml

  • かつお節・・・1袋

 作り方

  • 新玉ねぎはボウルに入れて600Wの電子レンジで3分半加熱します。
  • 密閉袋にめんつゆ・みりん・かつお節・①の新玉ねぎを入れます。
  • 3時間漬け込んだら完成です。
グルメちゃん
グルメちゃん

この新玉ねぎ漬けは、そのままはもちろん 輪切りにして両面を2分ずつ焼いてステーキにしたり、刻んで漬け汁ごと豚バラと一緒に炒め合わせても美味しく頂けます。

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▼同日に紹介した新玉ねぎレシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

タマネギ農家の奥さまだからこそ知る【新玉ねぎの丸ごと漬け】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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